तयार जेवणासाठी पॅकेजिंगची आवश्यकता काय आहे

कॉमन फूड पॅकेजेस दोन श्रेणींमध्ये विभागले गेले आहेत, गोठवलेले अन्न पॅकेज आणि खोलीच्या तापमानाचे अन्न पॅकेज. त्यांच्याकडे पॅकेजिंग बॅगसाठी पूर्णपणे भिन्न सामग्री आवश्यकता आहे. असे म्हटले जाऊ शकते की खोलीच्या तपमानाच्या स्वयंपाक पिशव्यासाठी पॅकेजिंग पिशव्या अधिक क्लिष्ट आहेत आणि आवश्यकता अधिक कठोर आहेत.
1. उत्पादनात पाककला पॅकेज निर्जंतुकीकरणासाठी सामग्रीसाठी आवश्यकता:
गोठवलेले अन्न पॅकेज असो किंवा खोलीच्या तापमानाचे अन्न पॅकेज, मुख्य उत्पादन प्रक्रिया म्हणजे अन्न पॅकेजचे निर्जंतुकीकरण, जी पाश्चरायझेशन, उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण आणि अति-उच्च तापमान निर्जंतुकीकरणामध्ये विभागली जाते. हे निर्जंतुकीकरण सहन करू शकणारे संबंधित तापमान निवडणे आवश्यक आहे. पॅकेजिंग बॅग मटेरिअल, पॅकेजिंग बॅग मटेरियलवर 85°C-100°C-121°C-135°C चे वेगवेगळे पर्याय आहेत, जर ते जुळले नाही तर, पॅकेजिंग बॅग सुरकुत्या पडेल, वितळेल, इ.

2. साहित्य, सूप, तेल आणि चरबीसाठी आवश्यकता:
स्वयंपाकाच्या पिशवीतील बहुतेक पदार्थांमध्ये सूप आणि चरबी असेल. पिशवी उष्णता-सील केल्यानंतर आणि उच्च तापमानात सतत गरम केल्यानंतर, पिशवी विस्तृत होईल. भौतिक आवश्यकतांमध्ये लवचिकता, कणखरपणा आणि अडथळा गुणधर्मांचा विचार करणे आवश्यक आहे.

3. सामग्रीसाठी स्टोरेज अटी आवश्यकता:
1). फ्रोझन कुकिंग पॅकेजेस उणे 18 डिग्री सेल्सिअस तापमानात साठवले जाणे आणि कोल्ड चेनद्वारे वाहतूक करणे आवश्यक आहे. या सामग्रीची आवश्यकता अशी आहे की त्यात उत्तम फ्रीझ प्रतिरोध आहे.

2). सामान्य तापमानाच्या स्वयंपाकाच्या पिशव्यांना साहित्याची जास्त आवश्यकता असते. सामान्य तापमान साठवण्यात येण्याच्या अडचणींमध्ये अतिनील किरणोत्या, वाहतूक करताना बंपिंग आणि एक्स्ट्रुजन यांचा समावेश असेल आणि मटेरिअलला प्रकाश प्रतिरोधकता आणि कणखरपणाची खूप जास्त आवश्यकता असते.

4. ग्राहक हीटिंग पॅकेजिंग पिशव्यासाठी साहित्य आवश्यकता:
खाण्याआधी स्वयंपाक पॅकेज गरम करणे हे उकळणे, मायक्रोवेव्ह गरम करणे आणि वाफवणे यापेक्षा अधिक काही नाही. पॅकेजिंग बॅगसह एकत्र गरम करताना, आपल्याला खालील दोन मुद्द्यांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे:
1). ॲल्युमिनियम-प्लेटेड किंवा शुद्ध ॲल्युमिनियम सामग्री असलेल्या पॅकेजिंग पिशव्या मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये गरम करण्यास मनाई आहे. मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे सामान्य ज्ञान आम्हाला सांगते की मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये धातू ठेवल्यास स्फोट होण्याचा धोका असतो.
2). 106 डिग्री सेल्सिअस खाली गरम तापमान नियंत्रित करणे चांगले. उकळत्या पाण्याच्या कंटेनरचा तळ या तापमानापेक्षा जास्त असेल. त्यावर काहीतरी ठेवणे चांगले. हा बिंदू पॅकेजिंग बॅगच्या आतील सामग्रीसाठी मानला जातो, जो उकडलेले पीई आहे. , 121°C पेक्षा जास्त तापमान सहन करू शकणारे RCPP असल्यास काही फरक पडत नाही.

तयार डिशेससाठी पॅकेजिंग नावीन्यपूर्ण दिशेने पारदर्शक उच्च-अडथळा पॅकेजिंगच्या विकासावर, अनुभवावर जोर देणे, परस्परसंवाद वाढवणे, पॅकेजिंग ऑटोमेशन सुधारणे, उपभोगाची परिस्थिती वाढवणे आणि टिकाऊ पॅकेजिंग यावर लक्ष केंद्रित केले जाईल:

1, पॅकेजिंग तयार केलेल्या पदार्थांवर प्रक्रिया करणे अधिक सोयीस्कर बनवते.उदाहरणार्थ, सिंपल स्टेप्स, सीलबंद एअर पॅकेजिंगद्वारे लाँच केलेले जेवण-टू-जेवण बॅग तंत्रज्ञान, प्रक्रिया संयंत्रांना प्रक्रिया पायऱ्या सुलभ करण्यास अनुमती देते. त्याच वेळी, ग्राहक मायक्रोवेव्हमध्ये स्वयंपाक करू शकतात. अनपॅक करताना चाकू किंवा कात्री आवश्यक नाहीत. कंटेनर वापरताना ते बदलण्याची गरज नाही आणि ते आपोआप संपुष्टात येऊ शकते.

2: पॅकेजिंग ग्राहक अनुभव अनुकूल करते.Pack Mic.Co.,Ltd ने लॉन्च केलेले सरळ रेषेचे सोपे-उघडे लवचिक पॅकेजिंग समाधान. सरळ रेषेने सहजपणे फाडणे पॅकेजिंग सामग्रीच्या संरचनेचे नुकसान करणार नाही. अगदी -18 डिग्री सेल्सिअस तापमानातही, 24 तासांच्या अतिशीततेनंतरही थेट फाटण्याची उत्कृष्ट क्षमता आहे. मायक्रोवेव्ह पॅकेजिंग पिशव्यासह, ग्राहक त्यांचे हात जळू नयेत म्हणून पिशवीच्या दोन्ही बाजूंना धरून ते मायक्रोवेव्हमधून थेट आधीच तयार केलेले पदार्थ गरम करण्यासाठी बाहेर काढू शकतात.

3, पॅकेजिंग तयार केलेल्या पदार्थांची गुणवत्ता अधिक स्वादिष्ट बनवते.पॅक माईकचा उच्च-अडथळा असलेला प्लास्टिक कंटेनर सुगंधाच्या नुकसानापासून सामग्रीचे अधिक चांगले संरक्षण करू शकतो आणि बाह्य ऑक्सिजन रेणूंच्या प्रवेशास प्रतिबंध करू शकतो आणि मायक्रोवेव्हद्वारे देखील गरम केले जाऊ शकते.