एका BRCGS ऑडिटमध्ये अन्न उत्पादकाचे ब्रँड रेप्युटेशन कंप्लायन्स ग्लोबल स्टँडर्डच्या पालनाचे मूल्यांकन समाविष्ट असते. BRCGS ने मंजूर केलेली तृतीय-पक्ष प्रमाणन संस्था संस्था दरवर्षी ऑडिट करेल.
इंटरटेट सर्टिफिकेशन लिमिटेड प्रमाणपत्रे ज्याने क्रियाकलापांच्या व्याप्तीसाठी ऑडिट केले आहे: ग्रेव्हर प्रिंटिंग, लॅमिनेटिंग (कोरडे आणि सॉल्व्हेंटलेस), क्युरिंग आणि स्लिटिंग आणि लवचिक प्लास्टिक फिल्म्स आणि पिशव्यांचे रूपांतरण (पीईटी, पीई, बीओपीपी, सीपीपी, बीओपीए, एएल, व्हीएमपीईटी, व्हीएमसीपीपी ,क्राफ्ट) अन्न, घरगुती काळजी आणि वैयक्तिक काळजी थेट संपर्क अर्जासाठी.
उत्पादन श्रेणींमध्ये :07-प्रिंट प्रक्रिया, -05-पॅकमिक कं, लि. येथे लवचिक प्लास्टिक तयार करते.
BRCGS साइट कोड 2056505
BRCGS च्या 12 आवश्यक रेकॉर्ड आवश्यकता आहेत:
•वरिष्ठ व्यवस्थापन वचनबद्धता आणि सतत सुधारणा विधान.
•अन्न सुरक्षा योजना - HACCP.
•अंतर्गत ऑडिट.
•कच्चा माल आणि पॅकेजिंग पुरवठादारांचे व्यवस्थापन.
•सुधारात्मक आणि प्रतिबंधात्मक कृती.
•शोधण्यायोग्यता.
•लेआउट, उत्पादन प्रवाह आणि पृथक्करण.
•हाऊसकीपिंग आणि स्वच्छता.
•ऍलर्जीनचे व्यवस्थापन.
•ऑपरेशन्सचे नियंत्रण.
•लेबलिंग आणि पॅक नियंत्रण.
•प्रशिक्षण: कच्चा माल हाताळणी, तयारी, प्रक्रिया, पॅकिंग आणि स्टोरेज क्षेत्र.
BRCGS महत्वाचे का आहे?
अन्न पुरवठा साखळीत काम करताना अन्न सुरक्षितता अत्यंत महत्त्वाची असते. अन्न सुरक्षितता प्रमाणपत्रासाठी BRCGS ब्रँडला अन्न गुणवत्ता, सुरक्षितता आणि जबाबदारीचे आंतरराष्ट्रीय स्तरावर मान्यताप्राप्त चिन्ह देते.
BRCGS नुसार:
•शीर्ष जागतिक किरकोळ विक्रेते 70% BRCGS स्वीकारतात किंवा निर्दिष्ट करतात.
•शीर्ष 25 जागतिक उत्पादकांपैकी 50% निर्दिष्ट करतात किंवा ते BRCGS ला प्रमाणित करतात.
•शीर्ष 10 जागतिक द्रुत-सेवा रेस्टॉरंटपैकी 60% BRCGS स्वीकारतात किंवा निर्दिष्ट करतात.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-०९-२०२२
